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Esto es lo que necesitas:
- 30 cupcakes glaseado
- 4 latas de hielo
- 2 donuts de chocolate glaseado jimmy-rematado
- 2 pastillas de goma negro
- Naranja, rojo y marrón gel colorante de alimentos
- bolsas resellables (peso congelador) con acopladores
- # 199 punta de corte fino
- # 2 y # 5 puntas redondas
- Offset espátula
COMO HACERLO
- Organizar pastelitos en un platón grande y redondo (que se muestra a los 16 “de diámetro)
- Vierta 3 / 4 taza de glaseado en un tazón pequeño y el tinte con 23 gotas de colorante para alimentos de color naranja y 10 gotas de colorante vegetal rojo, mezcla hasta que se integre para el pico. Vierta 1 / 4 taza de glaseado en un segundo recipiente con los alimentos y el tinte color marrón para colorear para los acentos. Saque 2 grandes porciones de hielo y luego el resto de tinte 3 tazas con 30 gotas de colorante para alimentos de color naranja, 9 gotas de colorante vegetal rojo y 6 gotas de colorante vegetal rojo.
- Coloque una bolsa con cierre conuna # 199 punta. Llene la bolsa con el glaseado de naranja. Cubra la parte superior de las magdalenas montado con “pluma” picos como se muestra. Para cada pico, mantenga la bolsa hacia arriba con la punta en contra de la torta, apriete la bolsa, manteniendo la punta en la formación de hielo hasta que se forma de pico, deje que la presión y volver a colocar la punta del pico siguiente. Trabajar desde el centro hacia afuera, al girar el plato y se recarga la bolsa según sea necesario.
- Coloque las copas de anillos en la torta helada para los ojos. ¿Recuerdas esos dos grandes porciones de hielo que impedirá la entrada, ahora les tubería en el centro de las donas para el blanco de los ojos y la parte superior con una gomita. Por el pico, usar una cuchara para colocar 3 cucharadas de cereza en el pastel: comenzar con una masa bastante grande cerca de los ojos, a continuación, añadir 2 cucharadas por debajo de ella, cada uno más pequeño que el anterior. Ejecutar la espátula en agua caliente hasta que esté caliente, secar bien y el uso de curvas de nivel del pico, como se muestra.
- Coloque otra bolsa con cierre con la punta # 5 y llenarlo de hielo marrón. Mantenga la bolsa en un ángulo y el tubo de las líneas marrones en el pastel. Cambie la punta de un tubo de # 2 y en los detalles garabato.